Hojicha-poeder is een fijn theepoeder dat wordt gemaakt door het malen van geroosterde Japanse groene thee. Dit geeft het een zoet-rokerige smaak met tonen van noten en karamel. Net als matchapoeder kun je het puur drinken, gebruiken om te bakken en koken, of bereiden als een heerlijke (iced) latte. De bonus: Hojicha bevat minder cafeïne dan matcha en is daardoor een smaakvol drankje voor elk moment van de dag.
Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)
Miles H.★★★★★
I’ve been folding this into my morning latte and the sweet-smoky depth it adds is unreal—like a cozy campfire in a mug. The powder dissolves cleanly with a whisk, no clumps, and the nutty finish lingers just enough. Already on my second bag.
Kevin★★★★★
The smoky-sweet aroma hit me as soon as I opened the bag, and the caramel notes come through beautifully in a latte. I've been stirring a teaspoon into my morning milk for a week now, and the fine powder dissolves clean with no gritty bits left behind.
Hannah★★★★☆
The fine powder dissolves easily in hot water, so I can whisk up a quick latte without any clumps. It's got that sweet, smoky caramel kick I wanted, though I wish the bag had a resealable zipper to keep it fresher longer.
