La poudre de Hojicha est une fine poudre de thé obtenue en broyant du thé vert japonais torréfié. Cela lui confère une saveur sucrée et fumée avec des notes de noix et de caramel. Tout comme la poudre de Matcha, vous pouvez la boire pure, l'utiliser pour la pâtisserie et la cuisine, ou la préparer en délicieux latte (glacé). Le bonus : le Hojicha contient moins de caféine que le Matcha, ce qui en fait une boisson savoureuse pour toute la journée.
Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)
Miles H.★★★★★
I’ve been folding this into my morning latte and the sweet-smoky depth it adds is unreal—like a cozy campfire in a mug. The powder dissolves cleanly with a whisk, no clumps, and the nutty finish lingers just enough. Already on my second bag.
Kevin★★★★★
The smoky-sweet aroma hit me as soon as I opened the bag, and the caramel notes come through beautifully in a latte. I've been stirring a teaspoon into my morning milk for a week now, and the fine powder dissolves clean with no gritty bits left behind.
Hannah★★★★☆
The fine powder dissolves easily in hot water, so I can whisk up a quick latte without any clumps. It's got that sweet, smoky caramel kick I wanted, though I wish the bag had a resealable zipper to keep it fresher longer.
